岡山 伊藤農園
私が大切にしていること。それは気負いなく楽に生きること。自分の感覚を大切にすること。
私が大切にしていること。それは自分の感覚を大切にすること。
衣食住の自給自足を心がけています。ですが、安心安全な物を求めての自給自足とは少し違うのです。
自然に寄り添う暮らしとも少し違うのです。みんなの幸せそうな笑顔を見たいから、ウコさんに「おはよう」を言い。ミミズを見つけたピヨちゃんを見てニッコリし。真っ赤に色付いたトマトを「ありがとう」と言って収穫し。かわいいね、と、花を愛で。
ただただ、生きとし生けるものみんなにこの素晴らしい地球を楽しんでほしいのです。
岡山 伊藤農園の養蜂
神戸市西区の「さとのわ養蜂スクール」で学んだ養蜂スタイルを実践しています。
2022年の早春に「さとのわ」さんの春の野草教室に参加しそこで養蜂スクールを知りました。
子供の頃、お隣さんは養蜂家。「あの、すば〜らしい あ〜じ〜をもういちど♪」と、昭和の懐メロが私の頭の中でゆっくりと確実にリフレインされ、そして今に至ります。
岡山 伊藤農園の畑
畑には豊かな楽しみの種がたくさん落ちています。小規模の畑ゆえに工夫できる事がたくさん有ります。手をかければかけるほどに理想の姿になっていきます。わたしにとっては畑は楽しい遊び場です。
岡山 伊藤農園の養鶏
にわとりを飼うのが夢の一つでした。ココちゃん達は年中草を喰み足で土を掻き散らし元気に暮らしています。にわとりのご飯は、おから、米糠、きな粉、くず米、煮干し、牡蠣殻、籾殻、天然塩少々と水適量を混ぜて作ります。ケーキのような甘い香りがします。